デロンギのエスプレッソマシンで良かった

デロンギのエスプレッソマシンを買ってしばらくは、クレマができなくてかなり苦戦しました。

動画見ても普通にクレマできているし、故障か？とまで思っていましたがどうやらタイミングの問題だったみたいです。

グラスや抽出口を温めて、セットしてとか温めることに執着していたらそれが美味しいエスプレッソには不要な工程だったようです。

セットしてすぐさま抽出ボタンを押したら、

なんと

なんと

とってもきれいな３層になってクレマが出来てくれました！

いや、もう感動でした。

１ヶ月近く苦戦したもののようやく美味しそうな泡がちゃんとできてくれて感謝です！

さて、次はラテアートの世界に突入です。

ミルクのスチームが難しいのでこれまたしばらく苦戦するかな。

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